Крехкото и вкусно месо от породата „Черен ангел“ на Свинекомплекс Голямо Враново отново бе сред изкушения на Грил фестивала в Снагов, Румъния. Един от най-големите барбекю фестивали в Европа – Grill Fest Experience, се проведе от 1 до 3 май, като в него се включиха майстори на грила от различни страни.
Месото от „Черен ангел“ бе представено от Денислав Петков, специалист в готвенето на открито, който приготви кулинарни изкушения за публиката.
Денислав си партнира със Свинекомлекс Голямо Враново, тъй като много харесва качествата на свинското им месо. Тандемът трябваше да се представи и на Световното първенство по барбекю в Мадрид, отново с „Черен ангел“, но няколко дни преди полетите датите на събитието бяха променени и се оказа, че не всички от българския отбор могат да присъстват на новите дати. Но пък майсторът на барбекюто е обещал, че ще публикува рецептите, които трябваше да бъдат представени на състезанието, тъй като те вече са изпробвани и заснети.









