На 18 май 2026 г. ученици от Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ – Русе показаха творчество, умения и любов към българската писменост, като изработиха уникална сладка азбука от бисквитено и медено тесто. Вдъхновени от предстоящия празник на българската просвета и култура – 24 май, учениците сътвориха 30 букви, колкото са в българската азбука, превърнати в малки кулинарни шедьоври.
В кулинарното състезание се включиха: Аделина Друмева, Ирена Костова от 8.а кл.; Преслава Димитрова, Михаела Добрешкова, Веселина Велева, Десислава Петкова, Макси Мехмед и Мерве Мехмед от 8.а , Асмин Латиф от 9.а кл.; Сиана Йорданова и Рая Малчева от 9.в кл.; Светослав Новаков, Дейвид Ремзиев, Симона Лазарова и Мария Балтаджиева от 10.б кл.; Мелек Адемова, Есра Ферад, Симона Станчева, Светлозара Георгиева, Стела Костова, Ивайла Цакова, Натали Каралашева и Симона Ангелова от 10.г кл.; Дея Тончева и Ивайла Стоянова от 11.а кл.; Ина Минчева и Деян Димитров от 11.в кл.; Евтима Венциславова, Йоана Гайдарова и Йоанна Кънева от 11.г кл.
Всяка буква беше индивидуално декорирана с различни кремове, включително шоколадова глазура и фондан, като вниманието към детайла превърна изложбата в истинска феерия от цветове, аромати и вкусове. Изработването на изделията се състоя в учебно-производствения корпус, а кулинарната изложба и награждаването – във фоайето на основната сграда на Гимназията. Събитието привлече вниманието не само на ученици и преподаватели, но и на представители на културни институции и медии.
Официален гост на мероприятието бе Момчил Кирилов – собственик на сладкарски цех „Fitness Chef Ruse“, който поздрави участниците за оригиналната идея и старанието им и връчи грамоти на всички ученици, участвали в конкурса.
Журито, съставено от експертите: г-н Момчил Кирилов, г-жа Румяна Стоянова, г-н Венцислав Харалампиев и Виктория Начева– представител на Ученическия съвет на Гимназията, имаше нелека задача да оцени старанието и креативността на участниците. След внимателна преценка бяха определени три най-добри проекта, класирани съответно на първо, второ и трето място: ПЪРВО МЯСТО – буква Й на Йоана Гайдарова от 11. г клас ; ВТОРО МЯСТО – буква Б на Натали Каралашева от 10. г клас; ТРЕТО МЯСТО – буква Ю на Мелек Адемова от 10. г клас. Победителите получиха подаръчни ваучери като награда за труда и въображението си.
Събитието остави трайна следа у всички присъстващи и доказа, че празникът на буквите може да бъде отбелязан не само с книги и рецитали, но и с кулинарно изкуство – вкусно, красиво и вдъхновяващо. Училищното ръководство благодари на всички ученици, участвали в кулинарния конкурс „Сладки букви“, и на техните ръководители – г-жа Цветелина Петрова и г-н Венцислав Харалампиев – преподаватели по професионална подготовка.
