Учените от Института по земеделие и семезнание „Образцов чифлик“ се похвалиха с два нови вида винено грозде, които вече са получили своите удостоверения от Патентното ведомство. На Трифон Зарезан специалистите шеговито припомниха, че празникът е не само на лозарите и винарите, а и на онези, които създават лозата – първоизточник на гроздето.
Новите два винени сорта са „бейби кристален“, с мискетов аромат, и „мискет викинг“. По качество на вината са аналози на шардоне и мискет отонел, но са устойчиви на гъбни болести. Това е добре за производителите на биологично чисти и екологични вина, защото няма да се налага третиране с пестициди за растителна защита, обясни директорът на института доц.д-р Галина Дякова.
Създаването на един сорт отнема около 18 години, като преди да се стигне до одобрението му, той трябва да бъде изпитан. Новите два сорта са преминали 4-годишни изпитания в Изпълнителната агенция по пробация и семеконтрол и, след като са показали качества, през март 2018 г. са били одобрени със заповед на министъра на земеделието и храните. Едва след това е стартирала и процедурата в Патентно ведомство, за да се издадат сертификати за тяхната защита.
Оттук нататък ИЗС „Образцов чифлик“ ще се заеме с размножаването на новите сортове, като се направят насаждения и се получи материал за производство на лозички. Очакванията са да има голямо търсене, тъй като подобни сортове не са създавани досега в България.
Разработките на института в Русе се радват на сериозен интерес от години. „От десертните сортове търсени са сортове с едро зърно, които имат добра окраска, добър грозд, рехав, а специално при винените се търсят сортове, които са с плътен вкус на виното. Напоследък много се проявява интерес към сортове, при които не се налага да се третират с растително защитни препарати. Десертните ни сортове са известни в Мароко, имаме създадени насаждения там с тях. Към тях се проявява се интерес в Италия и Германия, тъй като са с много подходящи качества за техните условия на север“, обясни още доц.Дякова.
