Тази година в конкурса за домашно направена торта „Гараш“ се включиха рекорден брой непрофесионални сладкари, като журито трябваше да опита цели 75 десерта, участващи в двете категории – класическа рецепта и нетрадиционна торта. Те бяха оценявани от жури с председател известният и зад граница сладкар шеф Иван Александров. В журито се включиха и шеф Иван Сарамандов, работил в ресторант с 3 звезди „Мишлен“, шеф Момчил Кирилов от „Фитнес шеф Русе“, шеф Светломир Петров – главен готвач на „Дунав Плаза“, русенката шеф Дария Русанова, преминала мастър класове при едни от най-популярните сладкари в България и по света, и директорката на Професионалната гимназия по туризъм Ренета Вълева. Русенското учебно заведение традиционно партнира на Празника на торта „Гараш“.
Големият победител в категорията за нетрадиционен прочит на шоколадовия десерт бе 18-годишният Аслан Ахмедов. Младежът е последна година ученик в паралелка за ресторантьори на Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ във Велико Търново. Той омагьоса журито със своя опит да комбинира както класическата рецепта, така и по-модерен прочит на десерта.
След края на конкурса младият сладкар ентусиаст получи предложение да се включи в екипа на „Фитнес шеф Русе“, които силно впечатли със своята торта.
Най-добрата домашно приготвена торта по класическа рецепта бе „Гарашът“ на Силвия Ангелова от Царево. Тя беше и пропътувалата най-много километри, за да участва в конкурса.
Свои награди даде и специалното жури на инфлуенсърите, което избра няколко човека от публиката, за да се включат и те в оценяването. Сладкарът и влогър с хиляди последователи в социалните мрежи Преслав Пенев, шеф Марианна Александрова – победител в осмия сезон на популярно кулинарно тв предаване, и Лерзан Колджиева – Мустафова – онлайн сензация, представяща достъпни рецепти, също единодушно избраха първото място да отиде при Аслан Ахмедов.
„Топингът“ на сладкия празник ще започне в 19:30 ч. с концерта на Михаела Филева. Младата певица ще изпълни своите хитове пред Община Русе. В 20:30 ч. на сцената ще се качат „Deep Zone Project“, които ще зарадват почитателите си със свои изпълнения.
Четвъртото издание на Празника на торта „Гараш“ ще завърши с впечатляващото лазерно шоу на Анди Фолкнър, под въздействащ музикален съпровод, проектирано специално за събитието. Русенци и гости на града ще могат да наблюдават светлинната магия от 22 ч. на пл. „Свобода“.
