Месните специалитети от породата „Черен ангел“ на Свинекомплекс Голямо Враново ще бъдат сред хитовете на първото издание на Балкански грил фест Узунджово 2026. Събитието ще се проведе от 4 до 6 септември на летището в село Узунджово, община Хасково.
Организаторите представят фестивала като съвременен наследник на прочутия Узунджовски панаир, който в миналото е бил място за среща на търговци, майстори и хора от различни краища на страната.
В продължение на три дни фокусът ще бъде върху грил майсторството, българските производители, занаятите и народното веселие.
Скарата ще бъде в центъра на фестивала. Посетителите ще могат да видят майстори на грила и да опитат различни месни специалитети, наденици и традиционни вкусотии, приготвени на огън.
Фестивалът ще предложи и своеобразно тържище на българските производители. На място ще бъдат представени:
- месо и месни деликатеси;
- сирена и млечни продукти;
- плодове и зеленчуци;
- хляб и традиционни храни;
- местни и регионални специалитети;
- занаятчийски изделия.
Идеята е посетителите не само да опитат различни продукти, но и да се срещнат директно с производителите и да пазаруват от тях.
