От днес стартира записването на участниците в любителския конкурс за направа на торта „Гараш“ по старите домашни рецепти, който е част от предстоящото четвърто издание на Празника на торта „Гараш“. Сладката надпревара ще се проведе на 13 септември.
Поради нарастващия интерес към кулинарния празник, Община Русе и организаторите от ОП „Русе арт“ тази година предоставят по-дълъг срок за записване за участие в конкурса. В периода от 21 юли до 15 август ще се приемат заявки за участие чрез попълване на формуляр. Желаещите да се включат в кулинарната надпревара следва да попълнят и изпратят своята заявка на имейл [email protected] .
Конкурсът за любители сладкари и тази година ще има две направления – торта по класическа рецепта и по нетрадиционна рецепта, като втората дава възможност на участниците да развихрят въображението си и да представят своя съвременен прочит при направата на шоколадовия сладкиш.
Максималният брой торти за двата конкурса е 100 и в тях могат да се включат само участници, които не се занимават професионално със сладкарство.
Жури от професионалисти ще избере най-добрите сладкари, като наградите за челните места са осигурени от ЦПО „Александровс Академи“ и световноизвестния сладкар шеф Иван Александров. 5 кг шоколад ще получат спечелилите първо, второ и трето място във всеки от двата конкурса. Заелите първо място в двете категории ще бъдат наградени и с ваучер на стойност 2 000 лв. за курс „Основни сладкарски техники“ (с диплома от МОН) към ЦПО „Александровс академи“.
Шеф Иван Александров и неговият брат актьорът Владимир Карамазов ще бъдат сред специалните гости на празника. Русенци и гостите на града ще могат да се насладят на атрактивна кулинарна програма, включваща открит мастър клас за деца, безплатни дегустации и музикален финал с поп дивата Михаела Филева, „Deep Zone Project“ и впечатляващо лазерно шоу.
Подробна програма на събитието ще бъде обявена допълнително. Повече информация, свързана с конкурса за направа на торта „Гараш“, може да бъде получена на тел. 082/824 704.
