В Бабово: 5000 порции се варят в казана на Фестивала на греяната ракия и зелевата чорба

Фестивал на греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра започна в село Бабово. Празникът, който се организира за осми път от Народно читалище „Никола Й. Вапцаров 1927г.“ и кметство Бабово /Община Сливо поле/, ще продължи до 16 часа.

Всеки може де се включи в конкурсите „Най-вкусна зелева чорба“, „Най-блага греяна ракия“, „Най- автентична старовремска софра“, „Най- напет юнак“ и „Най-лична мома“. За присъстващите е подготвена богата фолклорна програма и забава за малки и големи.

Най-голямата атракция е приготвянето на чорбата в т.нар. „юнашки казан”, където главен готвач е Ангел Ангелов. Специалната „Бабовска зелева чорба с месо и жълтъци“ се прави вече няколко години по време на празника.

Ще бъдат приготвени 5000 порции с 300 кг месо, осигурено от община Сливо поле. Кметът на селото Пламен Петков пък ще приготви 2500 порции „Кметски кебап за юнаци“ в най-големия български тиган – Юнашкия тиган.

Exit mobile version