На 5 март 2026 г. от 17:30 ч., в Регионална библиотека „Любен Каравелов“, в Читалня (синя) І етаж, Преслав Пенев ще припомни рецептите от част 1 на „Основи на сладкарството 101“, първата му кулинарна книга на тема сладкарство и всичко за сладкарството, чието второ издание вече е факт.
Книгата разкрива Света на Сладкарството, с различни техники и рецепти за приготвянето на основни блатове, кремове, торти и сладки. С много видове десерти, както със захар, така и без захар, или така популярните кето предложения. Голяма част от рецептите идват с кратка историческа информация относно техния произход и изменение през годините.
Подходяща е за малки и големи, решили да научат всичко необходимо за перфектен резултат при печенето на всякакъв вид сладки печива. Както за начинаещи, така и за напреднали, решили да научат нещо ново.
