По повод Трифон Зарезан (1 февруари по нов стил), вчера в Архитектурен комплекс „Уста Колю Фичето“ в Бяла се състоя „Вечер на виното“, посветена на запазената традиция, мерак, вкус и енергия, които обединяват винарите в беленския край.
В конкурса за най-добро домашно червено вино се представиха 14 участници с16 вина.
Жури с председател Димитър Минчев, дипломиран технолог с над 10-годишен професионален опит като управител на софийска изба, близо час оценява вината по конкретни критерии. Тяхното мнение бе, че тази година вината изпъкват с изключително силни качества – отличен цвят, богати аромати и разгръщащи се вкусове. Резултатите бяха много близки, а първото място единодушно бе отсъдено на Генчо Шишков. Всички получиха грамоти за участие и символични награди.
Присъстващите също имаха възможност да опитат селекцията и да дадат своите оценки на оформения бар за дегустация. Така бе излъчена и другата награда на публиката връчена на Станчо Колев.
Специално подбраното меню, изпълненията на живо на певицата Иваничка и доброто настроение допълниха смисъла на латинскатата сентенция „In vino veritas“ (Във виното е истината).
