Днес, 13 май 2025 г., в Канев център на Русенския университет беше организиран международен обяд, на който бяха представени ястия от националната кухня на участниците в Деветата международна Еразъм+ седмица. На форума в Русенската Алма Матер гостуват представители на 27 партньорски университети от 18 държави, сред които Албания, Алжир, Армения, Канада, Китай, Грузия, Ирак, Йордания, Киргизстан, Литва, Малайзия, Мексико, Молдова, Мароко, Полша, Румъния, Узбекистан и Виетнам.
Събитието откри зам.-ректорът по международно сътрудничество доц. д-р Галина Иванова. На него в неформална обстановка участниците показаха ястия, характерни за техните държави. Гостите на събитието имаха възможност да опитат: молдовски бонбони и традиционно шампанско и вино, фурми от Йордания, чурхчела от Грузия, традиционен ориз и сушено пиле от Виетнам, конфитюр от пъпеш от Албания, такос от Мексико, традиционни за различни страни хлебчета с билки и подправки, сладкиши други.
Домакините от своя страна представиха баница, пита, сарми, сирене, кашкавал и други български ястия.
В интеркултурния обяд участваха и културни клубове на Русенския университет. За доброто настроение на гостите се погрижиха танцов състав „Хармония“, клуб по спортни танци „Настроение“; мажоретният състав. В програмата с песни и танци се включиха още студенти от Киргизстан и Виетнам.
Тазгодишната международна седмица преминава под наслов: „Програма Еразъм като път към многообразието в дигиталната епоха“, като акцентът е поставен върху разширяването на партньорствата с образователни институции извън Европейския съюз.
Русенският университет е един от първите университети в България, които организират Еразъм седмица за своите партньори от 2014 г. насам. Събитието привлича интереса на многобройни участници от партньорски институции от и извън ЕС, като укрепва сътрудничеството и създава дълготрайни приятелства. Неслучайно, броят на Еразъм студентите, които идват в университета за един или два семестъра на обучение, нараства с всяка изминала година.
