В Русе се проведе деветото издание на Международното кулинарно състезание за деца „Като шеф готвачите“, организирано от Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ с подкрепата на Община Русе, Общинско предприятие „Русе арт“, Асоциация „Еврорегион Данубиус“ и APIO Румъния.
В състезанието, което се състоя в ресторант „Дунав Плаза“, участваха шестима ученици от различни русенски училища. Те работиха в екип с участници от Румъния и Молдова, както и с възпитаници на ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“, и представиха разнообразни десертни изделия, сред които „Торта Рожков“, „Панакота с ягодово кули“, палачинкова торта с крем маскарпоне и лешников крем, бананов чийзкейк с бейлис и тофи сос, брауни и шоколадови палачинки с крем Бискоф и боровинки.
Кулинарните умения на участниците бяха оценявани от жури в състав шеф Светломир Петров – главен готвач на „Дунав Плаза“, шеф Мая Димитрова – главен сладкар на сладкарница „Златни рибки“, и Румяна Стоянова – заместник-директор по учебно-производствената дейност в ПГ по туризъм.
Сред официалните гости на награждаването, което се проведе на сцената до Съдебната палата, бяха заместник-кметът на община Русе Златомира Стефанова, изпълнителният директор на Асоциация „Еврорегион Данубиус“ Лили Ганчева, представителят на APIO – Букурещ Карло Драгомир, както и Михаела Кържалиу – директор на Теоретична гимназия „Йон Барбу“ в Гюргево.
„Подобни инициативи дават възможност на младите хора да развиват своите умения в реална среда и да покажат своя талант. Радвам се, че Русе е домакин на събитие, което обединява участници от различни държави и насърчава професионалното развитие още от ранна възраст“, заяви в приветствието си заместник-кметът Златомира Стефанова.
Директорът на Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ Ренета Вълева подчерта, че състезанието се е утвърдило през годините като традиционна платформа за изява на младите кулинари и за обмен на опит между училищата. „За нас е важно да създаваме среда, в която учениците да учат чрез практика и да развиват увереност в своите способности“, заяви Вълева.
Първото място бе присъдено на Маринела Кръстева от ОУ „Тома Кърджиев“ и Русана Кирилова от ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“, като отличията им бяха връчени от заместник-кмета Златомира Стефанова.
Второто място заеха Цвета Йорданова от ОУ „Никола Обретенов“ и Габриела Манчу от Професионално училище № 1 в Кахул, Молдова, които получиха наградите си от шеф Мая Димитрова.
На трето място се класираха Кремена Богомилова от ОУ „Васил Априлов“ и Цику Дениса от Теоретична гимназия „Йон Барбу“ – Гюргево, отличени от Румяна Стоянова.
Специалната награда на Община Русе бе присъдена на Деница Петрова от СУПНЕ „Фридрих Шилер“ и Преслава Петрова от ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“, като отличието им бе връчено от Златомира Стефанова.
От името на Асоциация „Еврорегион Данубиус“ Лили Ганчева отличи Александра Петкова от ОУ „Олимпи Панов“ и Щефан Александру от Технически колеж „Михай Браву“ – Букурещ.
Специалната награда на ПГ по туризъм „Иван П. Павлов“ бе присъдена от директора Ренета Вълева на Радина Георгиева от ОУ „Христо Ботев“ и Йонела Корнелия от Технически колеж „Танас Константин“ – Извоареле.
