УМБАЛ „Медика“-Русе сподели добри практики в болничното хранене с чужди специалисти, които посетиха болницата. Визитата на експертите бе с цел обмяна на опит в рамките на проект по програма „Еразъм +“, в който участват Русенският университет „Ангел Кънчев“, Al-Azhar University in Gaza и Palestine Technical College и други висши училища от Европа.
Проектът „Подобряване на клиничното хранене и диетичната практика в Палестина“ има за цел да акцентира върху ролята на храненето в процеса на медицински грижи. Сред задачите са обучение на академичен персонал и професионалисти, изготвяне на ръководство за клинично хранене, разработване на софтуер за анализ на арабски храни, разработване на учебни програми по клинично хранене, развитие на лаборатории по храни и хранене и др.
