Третото издание на Празника на житото и хляба, което бе организирано вчера следобед от Община Бяла, събра много участници и многобройна публика край Архитектурен комплекс „Колю Фичето“. Тази година майсторите подобриха собствения си балкански рекорд от 2023 г. за най-голяма вита баница, като я направиха с диаметър 4 м.
Присъстващите бяха поздравени от кмета на Община Бяла Димитър Славов, а специален гост на събитието беше фурията баба Дешка от „Фермата“, която направи истински майсторски клас за желаещите. Тя показа, че на хубавата баница не ѝ трябва тава и фурна. С малко тънкост и много хумор баба Дешка предаде традицията как се получава на тиган с готови и ръчно точени кори.
В кулинарната зона трапезите на читалищата от гр. Бяла, с. Полско Косово, с. Босилковци, с. Ботров, с. Лом Черковна, с. Копривец и с. Иваново бяха отрупани с множество сладки и солени изкушения, като някои от тях дори се приготвяха на място.
Във фолклорната програма на сцената участваха самодейните състави към
НЧ „Трудолюбие 1884“ гр. Бяла, НЧ „Димитър Иванов Полянов 1918“ с. Гарван, общ. Ситово, обл. Силистра, НЧ „Просвета 1908“ с. Мадара, НЧ „Н. Й. Вапцаров 1908“ с. Лом Черковна, НЧ „Христо Ботев 1925“ с. Иваново, НЧ „Развитие 1899“ с. Полско Косово, НЧ „Св. Св. Кирил и Методий 1922“ с. Копривец, НЧ „Съгласие 1918“ с. Пейчиново, НЧ „Просвета 1919“ с. Босилковци, танцьори от ДЮФА „Зорница“.
Акцент в програмата бе и дефилето на Арт бутик „Дана Витан“ гр. Русе – специализиран в поръчкова изработка на бутикови модели с етно елементи.
Гост-изпълнители на сцената бяха народните певци Теменужка Ченикова и Цветан Банев.
Празникът бе посветен и на 148-годишнината от Освобождението на гр. Бяла от османско владичество. Прочутото „беленско хоро“, с което тържествено е посрещнат руският император Александър II в нашия град, бе пресъздадено с голямо кръшно хоро.
